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电影 · 美国 · 2022

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6.4豆瓣评分
第 8817站内电影排名
1收录片单
8.9万评价人数
类型
喜剧 / 惊悚 / 恐怖
地区
美国
年份
2022 年上映
上映日期
2022-09-10(多伦多电影节)
时长
107分钟
导演
马克·梅罗德
编剧
—
主演
拉尔夫·费因斯、安雅·泰勒-乔伊、尼古拉斯·霍尔特、周洪
语言
英语 / 西班牙语
又名
五腥级盛宴(港)、五星飨魇(台)
所属系列
—

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作品简介

故事发生在某偏远小岛上的一间高级餐厅里。一位英国名厨(拉尔夫·费因斯饰)带着他全部的徒弟团队,在一座与世隔绝的小岛上精心经营着一家高档餐厅。店里提供极具仪式感的套餐,每一道菜品都会配一名侍者进行冗长解说,仿佛每一道菜都承载着主厨的个人理念和经历。某次,一对情侣慕名而来:一位年轻女子(安雅·泰勒-乔伊饰)跟着她那位身为知名美食评论家的男友(尼古拉斯·霍尔特饰),一起来到岛上。女子原本只想体验一把“用餐”的过程,但她渐渐发现,这家餐厅的菜单并不只是用来吃的,更像是一次精心设计的心理实验,坐在餐桌前的人,好像也在被一道道“上菜”。

《菜单》的豆瓣评分是 6.4,评价人数 8.9 万。对照同类型中位分 6.8,以及同类型里的那些高分作品,它在这个赛道里并不占优势。它不是那种单纯讲故事的类型,更像将喜剧、惊悚、恐怖一锅烩;故事进行到中段,主人公才慢慢发现菜单的真相——坐在对面那位评论家男友,对菜品的热爱其实远超过对味道本身的追求,而他自己可能才是主厨真正想“招待”的客人。这是影片最有趣的地方:它讽刺的对象不是“有钱人”,而是整个美食圈中那种沾沾自喜、以鉴赏为荣的姿态。导演马克·梅罗德把这种讽刺拍得很克制,没有让它演变成一场闹剧。影片的局限也很明显,它没有给观众留下足够的回溯空间。想看紧张刺激、层层推进的惊悚片的观众,可能会觉得节奏偏慢;但如果你愿意接受它那种把用餐变成心理实验的设定,那么它还是值得在某个夜晚点开一看。

导演 马克·梅罗德 · 主演 拉尔夫·费因斯、安雅·泰勒-乔伊、尼古拉斯·霍尔特 · 喜剧 / 惊悚 / 恐怖 · 2022 年上映 · 107分钟

个人观感

本站编辑看完写下的第一反应 · 含剧透避让

全片真正立住的戏眼,是一个从头到尾没有名字、没有正面镜头的酒水副主管。拉尔夫·费因斯在《菜单》里把主厨演成了一支温度计:每道菜上桌,他都在给全场读数,可他读不懂客人。安雅·泰勒-乔伊拿到的那句台词,是把用餐拆成十六个阶段——她没说定十六个,我数到那一步就停下了——这句话本身就是一份菜单,读完才知道哪道是主菜。真正在拧螺丝的反倒是周洪演的助理,每次她想给话题松半圈,费因斯那边就又拧紧一圈,喜剧和压迫感都是她递的。全片最放松的一刻是哭戏,最恐怖的一刻是鼓掌。如果你奔着《控方证人》那种层层反转的法庭戏来看,这部没有那种辩论结构,它把反转腌进了上菜顺序里。豆瓣评分 6.4 指向的,是一部对系统过敏、却把过敏源端上桌的作品。