
十二道锋味3
- 类型
- 真人秀
- 地区
- 中国大陆
- 年份
- 2016 年首播
- 上映日期
- —
- 时长
- —
- 导演
- 陈仲祥
- 编剧
- —
- 主演
- 谢霆锋、舒淇、甄子丹、阮经天
- 语言
- —
- 又名
- —
- 所属系列
- —
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作品简介
2016 年陈仲祥执导的《十二道锋味3》把做饭做成一档明星人际观察节目。十二道菜的任务结构不按传统厨艺竞技展开,每期嘉宾带着自己的生活故事进入谢霆锋的厨房,舒淇在节目里聊到生活状态时,谢霆锋用一道家常菜回应她,这种以食材为引、带出人情往来的手法,构成它和普通美食综艺的差异。甄子丹在节目里的动作明星气场放到厨房场景中,刀快人反而遇到调味瓶颈,这种错位带来综艺效果。阮经天加入后,和谢霆锋的探食路线互补,节目把明星出差和寻找风味绑在一起,让观众跟着他们从一个地方吃到另一个地方。谢霆锋的主持位置决定了整档节目的节奏,他既负责起锅烧油,也负责把嘉宾的防备降下来。整体风味有回甘,不是快炒式的热闹,更像慢火炖出来的社交氛围。
这档剧集在真人秀赛道里属于稳妥的中段产品。豆瓣 7.1 分、4686 人评价,比同类型中位分 7.2 略低。4686 这个人数在同期综艺里并不扎眼,说明它更多是一档有人追、有人聊的常规项目,还没有走到现象级讨论度。分数没有高开,也没有往专业厨艺竞技方向走,节目组把烹饪元素变成真人秀包装,把重心压在谢霆锋和嘉宾的饭桌关系上。它没有去挑战《准备好了就出发》《克拉克森的农场 第一季》和《克拉克森的农场 第三季》那种 9.6 分的海外制作路线。那几部把旅行、音乐或农业经营做成高概念,本剧则选择宽口径的社交方向。它不让观众觉得枯燥,节目把明星之间的友谊摊得过密,接近家常饭菜的甜度,靠着谢霆锋、舒淇、甄子丹和阮经天之间的闲散状态维持住了整体观感。
个人观感
这次重看 2016 年的《十二道锋味3》,镜头对准的其实不是灶台。谢霆锋在厨房里来回走动,真正被收进画面的是他和舒淇、甄子丹、阮经天等人的互动方式——递油盐时的肩膀角度、等待水开时随口抛出的问句,都比翻动锅里的食材更抢戏。陈仲祥把这些段落切得很碎,烹饪演示被拆成短拍,聊天反而被拉长。它和《准备好了就出发》《克拉克森的农场 第一季》《克拉克森的农场 第三季》走的是完全相反的路子:后者让观众看见一个人如何独自应对一片地,这里却把私人空间分享给一桌熟络的客人。谢霆锋在节目里的姿态也更接近半个东道主,而不是评审或厨艺师傅。节奏被嘉宾状态拖着走,有些段落松得让人想快进,但灶台前那几秒专注的手感还在。它不难看,只是始终缺少一个让人关掉页面还会惦记的理由。这大概也是豆瓣 7.1 分、4686 人评价、比同类型中位分 7.2 略低的原因——比真人秀稍微多了点人情味,比纯美食节目少了些纯粹感,在喜欢慢节奏、愿看的人面前会更讨巧。